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Food & beverage.

Digital marketing e advertising per i brand del food & beverage, con ogni piano misurato sulle vendite in negozio e sul sito del retailer.

Ciuffi di glassa bianca fatti con la sac à poche e codette arcobaleno: digital marketing e advertising per i brand di alimentari e bevande
Birds Eye · Datalogix×29

Ritorno sulle vendite incrementali in negozio generate dall'advertising su Facebook.

Duncan Hines · Datalogix×12

Ritorno sulle vendite incrementali in negozio dello stesso programma.

Audience Finder950.000+

Audience di 287 provider e piattaforme, consultabili gratis. Oltre 81.000 hanno il tag «Alimentari e bevande».

Alcuni clienti
  • Birds Eye
  • Cape Cod Potato Chips
  • Dream Non-Dairy
  • Duncan Hines
  • Vlasic
  • Voss Water

La maggior parte delle vendite di alimentari e bevande avviene ancora in un negozio fisico, e questo rende facile dubitare del digital advertising. Per Birds Eye e Duncan Hines abbiamo voluto dimostrare che Facebook faceva uscire i prodotti dagli scaffali fisici dei supermercati. Datalogix ha abbinato le famiglie esposte agli annunci alle vendite effettive in negozio e ha misurato ritorni di 29 e 12 volte sulle vendite incrementali. Tra i clienti food & beverage elencati su questo sito ci sono Birds Eye, Cape Cod Potato Chips, Dream Non-Dairy, Duncan Hines, Vlasic e Voss Water.

Oggi i retailer rivendono i propri clienti ai brand che stanno sui loro scaffali. Le inserzioni sponsorizzate e le audience dei retailer si negoziano come qualsiasi altro media, sulle vendite incrementali che il retailer è in grado di dimostrare, e il piano tiene conto delle vendite che quei posizionamenti avrebbero raccolto comunque.

La share of voice si traduce in quota di mercato con un certo ritardo, quindi il piano fissa il livello di spesa in modo deliberato, per stagione e per retailer, e ruota le creatività prima che l'usura si veda nel costo per vendita. Un test holdout stabilisce cosa hanno aggiunto i media, e qualsiasi team marketing è in grado di farne uno.

Anche le regole sugli imballaggi arrivano al brand, con diversi Stati americani che vietano i PFAS negli imballaggi alimentari a date fisse. Il Registro delle normative sui PFAS segue questi divieti Stato per Stato.

L'incarico parte di norma dall'elenco dei retailer e da un piano di misurazione concordato prima del lancio: quali vendite contano, chi le misura e come è fatto il test holdout.

Richiesta di preventivo

Dimostrate cosa hanno venduto i media

Un piano di misurazione concordato prima del lancio mostra quali vendite hanno aggiunto i media e quali hanno solo sfiorato.

Parliamone

Servizi per i brand del food & beverage

Tutti e otto i servizi

Da The Signal, in inglese

Tutte le note (in inglese)

Domande frequenti

Misurazione

Si può dimostrare che il digital advertising vende prodotti nei negozi fisici?

Sì, con un partner di misurazione che abbina l'esposizione agli annunci agli acquisti in negozio. Per Birds Eye e Duncan Hines, Datalogix ha misurato ritorni di 29 e 12 volte sulle vendite incrementali in negozio generate dall'advertising su Facebook. Il disegno del test si concorda prima del lancio, compreso il gruppo holdout che mostra cosa si sarebbe venduto comunque.

Retail media

I brand del food & beverage come dovrebbero acquistare il retail media?

Come media da negoziare. Il piano chiede a ogni retailer risultati incrementali, ne confronta il costo con gli altri canali del brand e conta le vendite che quei posizionamenti avrebbero raccolto anche senza l'annuncio. Tariffe e posizionamenti si rivedono ogni stagione.

Livelli di spesa

Quanto dovrebbe investire un brand alimentare o di bevande in digital advertising?

Abbastanza da mantenere la propria share of voice nella categoria, e di più quando vuole crescere. Investire oltre la propria quota di mercato tende a far crescere la quota con un certo ritardo, quindi il piano fissa il livello per stagione e retailer e lo verifica con test holdout.